取引先の社長から「ニシンなめろう」を作ったのだがどこか売り先はないかとの問い合わせを受けていました。250gパックなので家庭用で行けるかもしれないと先回スモークサーモンを取り入れてくれた通販会社にダメ元で提案してみました。担当者は「こちらも面白そうなので最小ロットで良ければやってみたい」との返事を頂きました。原料はノルウェイ産のニシンを千葉県の加工場で製品化するものです。サンプルを担当者に送ってみると更に好評で「出来るだけ早くに実行しましょう」ということでトントン拍子に話が進展して行きました。メーカーは元々BtoB専門の会社なのでBtoCとなるといくつかの許可証などを取る必要があり若干時間を要しますが、それも快諾してくれて早速商品化することに決まりました。スモークサーモンにしてもニシンなめろうにしても専門外の商品にはなりますが、逆にこれらの商品を通じてまた新たな人脈が出来つつあることに非常に喜びを感じています。どちらも4月25日を納品予定日にしていて、GW（ゴールデンウィーク）までには何とか間に合いそうでどちらもヒット商品になることを願うばかりです。