大阪ATCで開催中の居酒屋JAPANを覗いて見ました。お目当てのドクターフライジャパンが出展しているということもあり期待を持って出掛けましたが、到着してみるとシーフードショーほどの規模ではなく、また焼肉ビジネスフェアとの共催とのことで多少拍子抜けした感は隠せませんでした。第1目標のドクターフライは実演を交えてかなりの人を集めていました。その後ブースを回っていると食品問屋に声を掛けられました。名刺交換すると「マグロを扱っているんですか、是非紹介してください」ということになり後日連絡を取り合うことになりました。どこで実るかは分かりませんがここでも一粒の種を蒔いてきました。
