1510月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 A-12 雑感 シーフード事務局からブースの位置が決まったとのメールが入りました。去年までは同業パートナーと合同で出展していて入口に最も近い場所を頂いて大いに盛り上がったのですが、今年は単独での出展になるので心配していました。事務局でも配慮して頂いたようでほぼ同じスペースにブ… もっと読む
1410月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 何の薬剤を使ってんの？ まぐろまん 良く注文を頂く仕出屋さんの総料理長を初めてお訪ねしました。開口一番「何の薬剤を使ってんの？このまぐろまんは。毎回毎回あんなに奇麗な赤色が出るのは当然何か着色剤か何かを使ってるよね」と初対面でいきなり切り出されたのには驚きました。こちらは極めて冷静に「全く何も使… もっと読む
1310月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 展示会無事終了 まぐろまん 今年で34回目を迎えるというこの展示会は一つの問屋さんが95社のメーカーの協力を得て行われました。会場は中央総合体育館の武道館ということでどうしても試食の許可が降りず、展示と即売だけで行われましたがお持ち帰りのサンプルは可能でしたので来場者は大いに満足した様子… もっと読む
1210月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 大きな忘れ物 まぐろまん 東海地方の問屋さんの展示会に出展するために会場に着いて「忘れ物だ」と気がついた時にはもうどうにもならないと思いました。しかしどんなに窮地に陥っても必ず何か道があると信じてやってきました。そして今回の場合は、「ヤマト宅配便がある」ことに気付きました。まずは事務所… もっと読む
1110月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 再発防止に努力 まぐろまん 昨年7月に「筋があるもの」に対してクレームがあり弊社の代表と帳合先の問屋さんと一緒に訪問してある程度のラインを決めました。それ以降1年以上はノークレームで出荷に応じてきましたが、今日再び「筋の画像」が送られて来ました。自然の産物のマグロですから当然ながら筋は存… もっと読む
0810月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 昨夜東京震度５強 雑感 10年前の東日本大震災以来の震度５強の地震が東京はじめ首都圏を襲いました。昨晩11時に近い時間帯で、負傷者や交通にも影響が出たり、火災も発生。懸念されている「首都直下型地震」かとも思ったが専門家の見立てではマグニチュード5.9（推定）ではそれに相当しないようで… もっと読む
0710月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 早朝営業説明会 まぐろまん 13日（水）に東海方面で得意先問屋の展示会に出展することになり、前後の日程調整をしておりました。ちょうど新規の見込客があり社長に電話したところ生憎留守でしたが受付の方が「どういったご用件でしょうか」と尋ねられ内容の詳細を説明したところ、「担当にお繋します」との… もっと読む
0610月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 友人闘病生活 雑感 30年来の友人から「癌が再発して入院して闘病生活を送っている」という知らせを受けて唖然としました。５年前にはエイジシュート（年齢と同じスコアでラウンドするアマチュアゴルフの金字塔の一つ）を達成し70で回ってきたと自慢そうに連絡が来て、元気な様子だったので信じら… もっと読む
0510月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 日経７連敗 まぐろまん 新首相が就任して２日目なのに市場は大荒れ模様。今日で７日連続の下落が続き、とうとう28,000円を割ってしまいました。結局622円安の27,822円でした。10月は荒れるとは聞いていましたが・・・・。コロナ禍でも順調に伸びていたような感じでしたし、新内閣発足の… もっと読む
0410月 2021 投稿者 スタッフ七宝彩 頒布会 まぐろまん 9月度に始まった大手通販会社のまぐろまんの評価はかなり高かったようですが、担当者から「11月の頒布会の商材に検討中です」との連絡が入ったのが9月中旬でした。そして本日「頒布会の商材に決定しました」との知らせが入り、同時に必要書類がFaxで送られて来て本社から返… もっと読む
