カテゴリー: まぐろまん

2020年3月16日に2組の得意先をお連れして媛スマ養殖場の視察。この時は漁協職員の感染があり1ヶ月延期になっての視察でした。コロナが出始めた頃で緊張しながら何とか無事に終了しました。今週8日に岡山の社長をお連れして松山に出向く予定を立てましたが、振り返れば実…

まぐろまんは過去最高出荷量を記録して3月が終了し今日から春本番の4月が始まりました。食料品などの値上ラッシュで一般家庭の主婦にとっては耐え切れない悩みの春となってしまいましたが、元はと言えば「原油の高騰」から始まりその影響は漁業関係者にとっても深刻な問題となっ…

昨年のシーフードショーでの出会いから商談を重ねて来た通販会社との契約が成立し、本格的な販売が始まりました。カタログを全国のゴルフ場に配布してコンペなどの景品に使ってもらうというスタイルです。まぐろまんのキハダ・本マグロ天身・本マグロ中トロを掲載することになり、…

今朝一番の電話は東海圏の大手水産問屋さんからでした。実はその会社の関西支社でお付き合いをしていた課長さんが名古屋支店に異動になるということで先週に挨拶してきたばかりだったので驚いてしまいました。「マグロを扱っているようですが見積もりを頂けませんか」という内容で…

蔓延防止等重点措置宣言の解除が22日に為されるとそれを待ち構えていたように23日には大阪城の標本木に6つの花びらが確認され「開花宣言」が発表され、社会活動が少しずつ動き出した気配を感じます。まぐろまんは敏感で続々と注文が入って来ていて出荷現場の忙しそうな声が聞…

冬に逆戻りの天気となりました。東京は日中の気温が1℃。桜の開花を宣言したばかりなのに正に真冬に逆戻りの天気にになり、電力削減が加わって大変な一日になりました。それでも３月は転勤のシーズンで最得意先の課長も名古屋支店への異動になるということで挨拶に伺いました。お…

21日でまん延防止等重点措置の解除が決定はしたもののまだまだ予断は許さない状況が続いています。その上3週間以上も続くウクライナ情勢の影響は現地の当事者の方々はもちろんですが、遠く離れた日本にも出始めております。特に原油の高騰は水産業界にとっては大打撃になってい…

得意先から活伊勢海老の注文を受けました。しかし大半の漁場は禁漁期間中で十分な数量を確保できていませんし、おまけに伊勢海老は夜行性という特質を持っており、漁期が解禁になっても満月近辺の期間はほとんど漁獲できません。実は今がちょうどその満月に近い期間であるために思…

岡山県にはまぐろまんを熱心に営業して頂く若き社長さんがおります。今朝も元気な声で「まん防（蔓延防止等重点措置の期間）が明けたら一度松山の工場に行ってみたいのですが手配できますか」という電話を頂戴しました。「大阪は未だのようですが、岡山はすっかり明けて最近ではど…