カテゴリー: まぐろまん

3年続いたコロナ禍も、消滅はしていないものの5類に移行し徐々に通常の生活に戻りつつあるこの頃です。街の活気もインバウンドと共に帰ってきたように見受けられます。ちょうど円安ということもあって海外の観光客は日本での観光を満喫しているとの話を聞きました。日本人は物価…

まぐろまんの草創期から支援し協力してくれている商社部長とほたて製造販売会社の担当者と3名で親睦会を開催しました。場所は大阪駅前第3ビル地下の居酒屋さんです。なぜこの居酒屋さんかと言えば、既にこの春から継続してまぐろまんを使用して頂いていることから試食を兼ねてと…

出荷数量ベスト５に入る得意先の中で、全国９０店舗を持つ高級老舗割烹があります。今までは春メニューだけということで３月、４月、５月の３ヶ月間に集中してまぐろまんを大量に出荷していました。各店舗用として５㎏箱を準備し、関東圏、関西圏、そして九州圏の３ヶ所にある配送…

「まぐろまんを寿司ネタとして使いたいのだが、生憎調理できるしっかりした料理人がいない」との声を最近はたびたび聞くようになりました。そこでまぐろまんのスライスを作って欲しいという要望は結構上がって来ますがその度に「弊社の工場では冊までが精一杯で、スライスを作る人…

大阪支店には営業用としてそんなに大きくはない冷凍庫（ストッカー）があります。毎年夏が近くなるころに電源を抜いて中の大掃除をすることにしています。先日得意先から「マグロの切り落としの見積が欲しい」と言われて提出すると今度は「サンプルを出して欲しい」との依頼を受け…

沖縄へまぐろまんを送っています。内地（本土）と違ってちょっと特殊です。その上得意先の担当者が退職したため新しい担当者にその仕組みをもう一度説明する機会となりました。最短の輸送方法はヤマト便です。１箱（10㎏）で3,650円（クール代込税別）掛かりますが中2日で…

6月からインフォマートの「商談」機能の使用を申し込んで活用を始めたところです。慣れない画面に向かって苦闘していると「販売サポートがあるから使って見たら」とのアドバイスを貰ったので申請してみました。程なくしてサポートセンターの担当者から日時を指定され、後日zoo…

最近の伝達ツールは専（もっぱ）らメール以上にラインが多いのは時代の流れのようです。携帯電話やタブレットで直ぐに確認できることが有難いし、出来るだけ早い返信が出来るので商談がスムーズにいくという利点があります。ところがそんな時代に置き去りにされそうなのがファック…

7月5日に大手商社の得意先であるＮ食品の展示会が大阪会場で行われます。昨年に引き続き今年もまぐろまんを出展して欲しいとの要望を頂き準備を進めているところです。昨年はまだコロナ禍の中でしたがそれでもかなりの賑わいでしたので、今年の入場者数は昨年を大幅に上回るもの…

日々の営業活動では当然と言えば当然のことですが、良いニュースもあれば悪いニュースもあります。それを一喜一憂せずにどれだけ精神を安定させながら対処できるかが重要かと思い取り組んでいます。連休以来狙っていたリゾートホテルがあり天身を非常に気に入って下さっていて、ほ…