第13回ホテルレストランショー

まぐろまん
異業種ながら全く関係がないこともないと思い初めて「ホテルレストランショー&FOODEX JAPAN in関西2021」の会場を覗いて見ることにしました。資材や飲料水などの展示物が多かったですが、いくつか掘り出し物を発掘してきました。名刺交換したうちの一つが「美…
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去年のシーフードショー

まぐろまん
毎年8月のお盆過ぎの開催とほぼ決まっていましたが、昨年はオリンピックのために10月開催になったシーフードショーでした。そこで沢山の方々と出会って名刺交換を行い商談を進めてきました。あれから9ヶ月が経った今日見知らぬ番号から携帯に電話が入りました。「検討を重ねて…
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宅配便の担当者

まぐろまん
全国各地で線状降水帯が暴れ回り、甚大な被害を出した大雨がこの地方にも襲い掛かった昨日夕方の出来事。玄関のベルが鳴ったので開けてみるとそこに済まなそうな顔をした宅配便の担当者が立っていました。聞けば「荷物をトラックから降ろした時に大雨で滑って落としてしまいました…
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居酒屋JAPAN

まぐろまん
大阪ATCで開催中の居酒屋JAPANを覗いて見ました。お目当てのドクターフライジャパンが出展しているということもあり期待を持って出掛けましたが、到着してみるとシーフードショーほどの規模ではなく、また焼肉ビジネスフェアとの共催とのことで多少拍子抜けした感は隠せま…
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本州最北端から

まぐろまん
まぐろまんは全国各地で啓蒙されています。今日は本州最北端の地青森県の営業マン(大手商社)から電話を貰いました。「量販店にまぐろまんを紹介しに行ったんですが、担当者から『そんな夢みたいなマグロの話は聞いたことがない。そもそも何でそんなマグロを作れるのか』という問…
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種を蒔き続けて

まぐろまん
営業力に乏しい分商品力で勝負することの多いまぐろまんです。またネーミングの面白さからも一度聞いたら忘れられない商品がまぐろまんです。どこからか聞き付けて問い合わせが来ることも度々です。今日も『「東北地方の量販店様からまぐろまんの引き合いがあり見積と有償サンプル…
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リンゴ日報

まぐろまん
26年間発行し続けた香港紙「リンゴ日報」が発行停止になるというニュースが流れました。地理的に見てもかの国とは隣国であり太古の昔より切っても切れない関係の深い国でした。歴史的に見ても時に友好的であったり、時に敵対的であったり隣人関係の難しさを教えられて来ました。…
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賞味期限

まぐろまん
長いことまぐろまんを扱って頂いている問屋さんから今朝電話を貰いました。1ヶ月の賞味期限内で使い切れない物が毎回何冊か残ってしまう。何か良い方法はないでしょうか」と。「普通の冷凍庫(-18℃)では1ヶ月ですが、超低温冷凍庫(-50℃)をお持ちですか」と尋ねると「…
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キーワードは「営業マン」

まぐろまん
全国に支店を持つ中堅問屋を何とか攻略しようと考えていた矢先にたまたま別の問屋さんの営業マンと話す機会がありました。「紹介してもらったので本社から攻略しようと考えているんです」と言う私の話を折って彼は「誰しもが考えそうなことですが、結局は現場の営業マンがポイント…
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最高の日

まぐろまん
最近占いにのめり込んでいる娘が「お父さん、今日は良い日だったでしょう。占いで最高の日だと出ていたから」と言って聞いてきた。照れ隠しから「特に何もなかったけどなあ」と伝えただけでそれで会話は終わりました。一日を振り返ると朝一番に得意先からラインメッセージで「秋口…
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