カテゴリー: まぐろまん

激動の2022年も残り10日となりました。昨年の12月の出荷量がかなり多かったこともあり、当初の予算では今年は前年同月比では20％ほど下回るものと予想してスタートしました。初旬はゆっくりなペースでのスタートでしたが、徐々に回復して来て中盤からかなり追い上げて来…

コロナは相変わらず第8波の中で猛威を振るっていますが人々の関心度は徐々に低下しているように見受けられます。ニュースでは近年にない程の豪雪が各地を悩ませています。我が故郷に電話してみると97歳の老母が「1mほど積もっているよ」とのこと、「みんな雪かきに出ている」…

・全国的に猛寒波襲来、山形では積雪が2mの地域も ・新幹線が東京大阪間で4時間ストップ状態、停電が原因か ・第18回M－1、優勝はウェストランド毒舌漫才が逆転 ・アルゼンチンが仏を下し3度目の優勝、メッシ2度目のMVP 週末の気になるニュースを挙げてみました。…

席上で担当部長が「まぐろまんは本当に商品力としては抜群だ。こんな素晴らしい商品を売れないとしたら余程営業力が無いとしか言いようがない」と力説し始めました。発売当初から関心を持って取り入れて下さり部下の異動に際しても真っ先にまぐろまんをPRし続けてくれていました…

毎月定期的にまぐろまんを大量に納品している問屋の担当者から「マグロのテールが欲しいんですが、ありますか？」と尋ねられました。頭肉やホホ肉なら調達していますが、果たしてテール（尾）は今まで扱ったことがなく、頭肉などを扱っている加工場に問合せして貰いましたが、生だ…

『ありがとうございます。一度注文したいのですが、見積もりいただけますでしょうか？どれくらいの単位で頼めます？今どのマグロがイチオシでしょうか？』先月開催された2次問屋「リカー＆フードフェス2022」展示会に参加された某居酒屋のご主人からの問い合わせです。1ヶ月…

ガソリン価格の高騰や若者たちの車離れの影響を受けてガソリンスタンドが危機的状況という話を聞きました。そんな話をしてくれた友人が「中堅のガソリンスタンド会社が経営難を乗り越えようとECサイトを立ち上げることになり、そこで食品の掲載を探している。もしまぐろまんが可…

韓国からのお客さんが急遽帰国することになり、関空から飛び立つということで事務所に立ち寄ってくれました。まぐろまんを試食してもらうと「これは美味しい」の一言。「出来れば韓国で販売してみたい」とのことでサンプルを一つ渡すことになりました。海外展開は決して簡単ではあ…

先週末にHPからの問い合わせがあり詳細確認のためにメールを送ったところ返事が返って来ました。変色で困っているとのことで、どんな業種かと尋ねると「寿司ケーキ専門店」との回答で、お店のHPが添えてありました。ケーキ屋さんのケーキの画像ばかりでどこにお寿司があるのか…