柵の大きさはどれくらいですか

① 幅の長さを16㎝で決めています

② 重さは200g前後で不定貫になります

③ 形状も長方形ではなく三角形に近い形のものも入ります

④ 原料マグロの大きさが大体「40上(40kg以上)」ですので歩留りを考慮して柵どりします

⑤ 希望により20㎝程度まで大きくすることは可能ですが、別注品となり割高になります

⓺ また、基本形の柵を半分にカット(約100g)して出荷してるところもあります